Bugün misafirlerime yaptığım minik pastanın tarifini sizlerle  paylaşmak istiyorum 

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı demli çay (soğuk)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartmatozu 

Sırası ile malzemeleri mixer ile çırpıp minik kek kalıplarına döküyoruz 175'C de 25 dk. pişiriyoruz.

Pişen kekeler soğuduktan sonra kalıplarından çıkartılıp yatay olarak ikiye ayırıyoruz arasına ben frambuaz reçeli sürdüm ve üstüne krema pişirip birer kaşık sürüp tekrar kapattım. Hazırladığımız ganajımızla pastamızın her tarafını kaplıyoruz ve buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan ganajımızı yuvarlak parçalar halinde açtığımız şekerhamuru ile kaplıyoruz. Üzerini istediğimiz renkli hamurlarla şekil kopatlarıyla çıkarttığımız motiflerle süslüyoruz. Gerisi sizin zevkinize kalmış. Şimdiden bol eğlenceler. Afiyet olsun

Ganaj için malzemeler

• 1 paket krema
• 250 gr çikolata 

Kremayı cam kaseye boşaltıp üzerine parça çikolataları mikrodalgada 2 dk ısıtıyoruz çıkan karışımı karıştırıyoruz. Kıvamı gelince ganaj hazırdır.